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切り干し大根の産地である宮崎県。
自然豊かな地で採れた良質の青首大根を千切りにし、天日で干し上げた栄養たっぷりの自然食品です。
煮物にしてもよく味が染みて美味しいのですが、サラダや酢の物でも歯ごたえがありとても美味しくいただけます。さっと洗ってお味噌汁の具材としてもお手軽に使用できます。
ふるさと納税担当がおすすめする保存方法は、冷凍保存です。高温で保管すると消費期限前でも大根の糖分が反応して茶色く変色する事があります。冷凍庫から出して通常の時と変わらずご利用いただけますよ。
商品説明
内容量・千切大根:100g×8
・割干:80g×3
・太切大根:100g×2
賞味期限・保管約4ヵ月(高温多湿を避けて保管してください)
※保管温度や湿度が高い場合、変色しやすいお品ですので、冷凍・冷蔵保存がおすすめです。
原材料宮崎県産 青首大根
製造山本勘一商店
住所西都市御舟町

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