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まさに信じられないほどの効果・・・美しい光沢が数日間、ときには数週間持続します。

冷蔵ショーケースの中の生ケーキだけでなく、陳列棚にのせる焼菓子でも効果は同じです。
普通のグラサージュ・ショコラの多くは数時間でその輝きが失せてしまいます。
ドゥジョー社のグラサージュ・ショコラはきわめて薄くのせても美しく仕上げることができます。

グラサージュ・ショコラは、冷凍に強いグラサージュです。
お菓子に塗ったまま冷凍できるので、時間の節約になります。解凍しても表面がぬれることなく、光沢が数日間~数週間続きます。

使い方:何も加えずに直接、あるいは35~40度に暖め、生ケーキや焼き菓子に塗って下さい。

常温保存

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最終更新:2018/12/4
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よく「最近の若者の言葉(主に新語・流行語)がわからん」という中高年の声や「親父やお袋が面白そうに使ってる言葉(主に死語)の意味がわかんない」という若者の声を耳にします。それらを知らなくても生活に支障をきたすことはないでしょう。しかし、それらを知ることで世代を超えた人との会話にも幅ができ、一歩踏み込んだ交流が世界を広げるはずです。日本語俗語辞書がそんな会話をするためのひとつのツールとしてみなさんのお役に立てれば幸いです。

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