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奥飛騨山乃村に古くから伝わる伝統保存食品です。
11月上旬に地中に保存した大根を、1月の寒に入る頃掘り出して水洗いし、皮をむいて2、3センチに輪切りにし、軟らかくなるまで茹でて、串に刺して約1ヶ月軒下であめ色になるまで寒干しにしたものです。

軽く水洗いしてから、水で20~30分(お湯の場合は15分)浸してください。
寒干し大根がしんなりしたら水気を切って、軽くしぼってから、適当な大きさに切り、煮物や炒め物、あるいは汁物に入れてお召し上がりください。サラダもおすすめです。
名称:寒干し大根
原材料:大根(岐阜県飛騨市神岡町)
内容量:70g(約大根1.5本分) 数量:4箱

製造販売者:すずしろグループ

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2021年10月13日 COVID19に関する面会謝絶の一部解除について
  新型コロナ感染症第5波による医療ひっ迫のため2021年8月17日から実施してまいりました院内完全面会謝絶を10月13日より一部解除します。今夏の8月時点での新規陽性者数は月400人を超え、PCR陽性率は平均22%(最大50%)にまで達していましたが、9月中旬から漸次減少し10月の陽性率は2%です...
2021年09月13日 診療検査科検査部門がISO15189の認定を取得しました
 当院の臨床検査が国際規格の技術能力に達していると認められ、2021年9月10日に国際標準化機構(International Organization for Standardization)よりISO15189の認定が授与されました。認定対象検査は、生化学検査、免疫検査、一般検査、血液検査、微生物...
2021年03月15日 adidas CROSSKNIT DPR GOLF SHOES EE9129/EE9130/EE9132/EF5746 靴 紐タイプ アディダス ゴルフ ゴルフシューズ クロスニット DPR メンズ EPC24 スパイクレス 2E相当
 この度、1病棟地下1階に第2放射線治療室を開設致しました。 当室には放射線治療装置「HalcyonTM」を導入し、3月中旬より稼働を開始します。 「HalcyonTM」は2019年3月に日本で第1号機が導入された最新型の放射線治療装置であり、当院は "中部地方では第1号機"となります。      ...

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